Entrées chaudes

Mercimek Corbasi

Soupe aux lentilles corail, farine, oignon, pomme de terre, carotte, courgette

Camembert

Servi avec sa salade verte et pain fait maison

Salades

Çoban salata

Tomate, concombre, oignon, poivron vert, persil, soumac, huile d’olive

Patates salata

Pomme de terre batavia, oignon, persil, cornichon, olive, huile d’olive

Köy Salata

Tomate, oignon, poivron, batavia, chou-rouge, carotte, noix, fromage turc

Salade chèvre chaud

Salades, fromage de chèvre, miel, tomate, huile d’olive

Salade César

Poulet, salades, fromage, croûtons, tomate cerise, huile d’olive

Hamburger Steack haché

Hamburger Filet de poulet

Kiymali

Viande hachée, farce

Kusbasili

Viande de bœuf, tomate,poivrons vert et rouge, emmental, mozzarella

Tavuklu

Poulet mariné, emmental, mozzarella

Sucuklu

Saucisse turc, emmental, mozzarella

Kasarli

Emmental, mozzarella

Mantarli

Champignons, emmental, mozzarella

Kasarli, beyaz peynir

Fromage turc, emmental, mozzarella, persil

Pastirmali

Jambon de bœuf séché, emmental, mozzarella

Pide Istanbul

Viande de bœuf, saucisse turc, champignon, tomate, poivron, boeuf séché, emmental, mozzarella

Pizza Margherita

Emmental, mozzarella, sauce tomate, olive

Sucuklu pizza

Saucisse turc, emmental, mozzarella, sauce tomate, olive

Mantarli pizza

Champignon, emmental, mozzarella, sauce tomate, olive

Tonlu pizza

Thon, emmental, mozzarella, sauce tomate, olive, maïs

Tavuklu pizza

Poulet, crème fraîche, légumes, sauce gruyère, pomme de terre

Pizza Sebzeli

Aubergine grillée, tomate, champignon, poivron rouge et vert, emmental, mozzarella

Kiymali pizza

Viande hachée et farce, sauce tomate, huile d’olive, emmental, mozzarella

Pizza 4 fromages

Emmental, mozzarella, fromage de chèvre, fromage turc, sauce tomate, olive

Pizza chèvre + miel

Fromage de chèvre, crème fraîche, emmental, mozzarella, olive, miel

Pizza Istanbul

Bœuf séché, saucisse turc, viande hachée, champignon, poivron rouge, emmental, mozzarella, sauce tomate

Saç kavurma

Viande de bœuf avec ses légumes + riz

Kiremitte tavuk

Poulet mariné avec ses légumes + riz (Supplément fromage 1€)

Kiremitte mantar

Champignon avec ses légumes, emmental, mozzarella + riz

Menemen/Sucuklu menemen

Tomate, oignon, poivron vert et rouge, œuf + saucisse turc, frites

Patlican kebabi

Tranches d’aubergine avec des boulettes de viande hachée, légumes + riz

Çupra baligi

Daurade avec ses légumes, frite + riz

Karniyarik

Aubergine farcie avec viande hachée et farce, tomate, riz, frites

Mussaka

Aubergine et pomme de terre, viande hachée farcie, emmenthal mozzarella + riz

Hünkar beğendi

Agneau, écrasé d’aubergine avec beurre,crème liquide + boulgour
*Tomate, poivron vert et rouge , oignon

Tavuk sis

Brochette de poulet, boulgour, frites

Et sis

Brochette de veau, boulgour, frites

Kuzu sis

Brochette d’agneau, frites, boulgour

Izgara kofte

Brochette de viande hachée, boulgour, frites

Kaşarlı köfte

Viande hachée farcie d’emmental mozzarella, servi avec boulgour + frites

Kanat Izgara

Ailes de poulet, boulgour, frites

Adana

Brochette d’agneau hachée légèrement épicé, boulgour, frite

Beyti / Beyti tavuk

Brochette d’agneau haché ou brochette de poulet enroulé dans un
pain spécial avec du fromage emmental/mozzarella accompagné
d’une sauce tomate, beurre, yaourt turc, boulgour

Iskender

Viande hachée grillée, pain sauce tomate, beurre, yaourt turc, poivron

Pirzola

Côtelette d’agneau, frites, boulgour

Karisik Izgara

Grillade de viande mixte : côtelette, adana, aile de poulet, kofte, poulet

Karisik Aile

Grillade de viande mixte familiale / 4 personnes

Kuzu Gerdan

Collier d’agneau , boulgour, oignons

Bonfile 300gr

Filet de boeuf de 300gr, légumes, sauces, frites

Incik

Souris d’agneau, purée de pomme de terre, sauces

Lokum

Filet de boeuf , cuisson au beurre dans une fonte, légumes, frites, sauces

Entrecôte

Entrecôte grillée au feu de bois + légumes + frites

T-bone

FIlet et faux filet de bœuf, légumes, frites, sauces

Dana Pirzola

Côte de boeuf de 600g, légumes, sauces, frites

King Dana Pirzola

Côte de boeuf de 1kg, légumes, sauces, frites

Menu Burger

Hamburger (Steak haché) + frites + boisson+dessert

Menu Pizza

Mini pizza Margherita + boisson+dessert

Menu Poulet

Mini brochette de poulet +frites+boisson+dessert

Baklava

Dessert traditionnel turc à base de pistache, beurre.

Havuç dilimi baklava

Dessert traditionnel turc à base de pistache ,beurre + servi avec glace vanille.

Şekerpare

Dessert à base de semoule

Crème brûlée

Nutella « pasta »

Dessert à base de chocolat

Sufle

Fondant chocolat servi avec glace vanille

Tiramisu

Çilekli Tiramisu

Tiramisu à la fraise

Künefe

Pâtisserie réalisée à base de kadaif, de mozzarella, de beurre

Café / Thé Gourmand ISTANBUL

Café ou thé accompagné de baklava, sekerpare, mini sufle

Dame Blanche / Fraise Melba

Liégeois chocolat / Café

Glaces ( 1 boule / 2 boules / 3 boules )

Vanille, chocolat, fraise, café, noix de coco,sorbet de citron, caramel au beurre salé, fruit de passion, pistache, mangue