COTÉ GRILLADE

Venez découvrir une grande sélection de grillades au feu de bois dans votre restaurant Istanbul à Narbonne. Nous vous proposons nos meilleurs plats Turques grillés au feu de bois. Vous pourrez ainsi découvrir nos brochettes tels que les Tavuk şiş, brochettes de poulet mariné, très populaire en Turquie et dans d’autres pays tels que le Liban ou la Tunisie. Ou encore, les Adana, des brochettes de viande d’agneau hachée à la main, légèrement épicée, accompagnée de salade et de boulgour. Ces brochettes sont très populaire dans toute la Turquie et trouvent leurs origines dans les villes d’Adana et Urfa. Découvrez également d’autres plats plus élaborés, comme le Beyti Kebabı, à base de viande d’agneau haché, enroulées dans une galette avec du fromage et nappé d’une sauce dont seul le restaurant Istanbul à Narbonne à le secret, ou le Karisik izgara (mélange de viandes grillées).